JOE´s Barbeque Smoker

30" extended Catering

Joe's Barbeque Smoker 30" Extended Catering

Der Joe's Barbeque Smoker 30" Extended Catering Trailer ist speziell für den Catering Einsatz bei Groß-Veranstaltungen entwickelt und erfüllt die Bedürfnisse eines jeden Bar-B-Q Profis.

Joe's Barbeque Smoker exklusives Wärmeverteilungssystem ermöglicht die Steuerung der Temperatur von einem Ende des Joe's Barbeque Smokers zum anderen Ende (kann komplett entnommen werden).

Die Warmhalte-/Räucherkammer ist mit seperater Feuerung ausgestattet und kann somit unabhängig von der Garkammer betrieben werden.

Ausstattung

einzigartiges Hitzeverteilungssystem
bis zu 5 Rostebenen in der Garkammer und bis zu 6 Rostebenen in der Räucherkammer
verlängerte Garkammer
Gastronorm-Edelstahlroste 1/1 in beiden Garkammern & Räucherkammer
Garkammer und Feuerbox abschließbar
Kochplatte auf der Feuerbox
Massives Feuerrost aus Rundstahl mit 16 mm Stabstärke & zusätzliche Hitzeleitbleche
Frontablage und Ablagetablar für Brennholz (extra groß)
acht 3" Bimetallthermometer (Edelstahl)
Öse für Schwenkarm
Schürhaken
Tropfkübel

Technische daten

Abmessungen: 360 x 100 x 250 cm (LxBxH)
Grillfläche pro Garkammer: (Garkammer Auszug 1+4): 97,5 x 64 cm (Garkammer Auszug 2+3): 97,5 x 69 cm (Garkammer Auszug 5): 97,5 x 53 cm (Räucherkammer Auszüge): 65 x 75 cm
Gewicht: 1.145 kg
Materialstärke (Grillkorpus): 8 - 10 mm Stahlrohr